Kennen Sie schon das Topfen- tascherl aus reinem Dinkel?

Dinkel zum Downloaden!
Erfahren Sie Wissenswertes in unserem Frühlings-Infoblatt zum Thema Dinkel (PDF, 160 KB).

Im Einklang mit der Natur
Bio und Dinkel sind in unserem Ernährungsplan längst keine neuen Schlagwörter mehr. Wir versuchen diesem neuen Gedanken der biologisch wertvollen und bewußten Ernährung mit einem großen Sortiment gerecht zu werden.

Bei Dinkel denken sicher viele zuerst an die Allergiker-verträglichkeit dieser Produkte. Doch Dinkel hat viel mehr zu bieten: Er enthält auch nach dem Backen viele Vitamine und Ballaststoffe, was der Weizen nicht von sich behaupten kann.

Wir verwenden ausschließlich die beiden Bio-kontrollierten Dinkelsorten Oberkulmer und
Frankenkorn. Unsere Bio-Kontroll-Nummer: AT-0-02-BIO. Ausserdem arbeiten wir nach den Richtlinien der Ökoprofit-Auszeichnung Vorarlberg.